Bei diesem Maibockbier handelt es sich um ein untergäriges Bier mit einer Stammwürze von 16.5° P., einem Alkoholgehalt von 6,5 % Vol. und 30 Bittereinheiten.
Pisener-, Wiener und Spezialmalze geben dem Bier seine intensive Farbe.
Die erste Hopfung fand mit Saazer und Herkules Hopfen statt. Für das intensive Aroma wurde anschließend noch eine Wirpoolhopfung mit Saazer
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Spezialmalz, Hopfen und Hefe
alc. 6,5% vol
Das Maibockbier ist ein Saisonbier, traditionell gibt es dieses Bier ab Ende der Fastenzeit.
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